主料:
小土豆,
500克,
美人椒,
3个,
青椒,
2个
辅料:
精盐适量,
辣椒粉适量酷克壹佰意大利香草适量香辣香草小土豆的做法步骤
1.准备食材
2.把洗干净的小土豆放入锅中,加水煮熟
3.青红椒切圈
4.土豆煮至用筷子能轻易扎进去的程度,出锅晾凉后剥去土豆皮
5.锅内放油烧热,把小土豆放入,小火煎制
6.用铲子将土豆压扁,煎至土豆两面金黄,表皮变脆
7.放精盐、辣椒粉,不能吃辣的可以不放
8.放入意大利香草
9.放入青红椒圈,翻炒均匀入味即可
小窍门&温馨提示
1、不能吃辣的,可以不放辣椒粉
2、买不到小土豆,可以把大土豆切成小块
3、煎土豆的时候要小火慢煎
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小吃 粤菜 儿童 下午茶 夏季食谱 小土豆
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